PIHPS BI Rilis Perkembangan Harga Sembako Nasional Per 21 Oktober 2026

JAKARTA,Semualini.com - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola oleh Bank Indonesia mencatat lonjakan harga pada komoditas cabai rawit merah hingga menyentuh angka Rp150.000 per kilogram (kg) di tingkat pedagang eceran secara nasional. 

Sementara itu, komoditas telur ayam ras tercatat berada di level Rp29.500 per kg. Berdasarkan data pantauan PIHPS Nasional pada Rabu (21/10/2026) pukul 09.00 WIB, pergerakan harga bahan pangan pokok menunjukkan variasi pada kelompok bumbu dapur, beras, daging, minyak goreng, hingga gula pasir.

Kelompok bumbu dapur dan komoditas hortikultura mencatatkan kisaran harga yang cukup tinggi. Selain cabai rawit merah yang menembus Rp150.000 per kg, varian cabai lainnya juga terpantau berada di atas rerata biasa. 

Cabai rawit hijau diperdagangkan seharga Rp140.000 per kg, diikuti cabai merah keriting sebesar Rp80.000 per kg, dan cabai merah besar di angka Rp75.000 per kg. Untuk komoditas komplementer lainnya, harga bawang merah tercatat senilai Rp42.500 per kg, sedangkan bawang putih dipatok Rp40.000 per kg.

Sementara itu pada kelompok protein hewan, daging sapi kualitas I tercatat sebesar Rp152.650 per kg dan daging sapi kualitas II dijual seharga Rp143.600 per kg. Adapun untuk pasokan daging ayam ras segar dijual dengan harga Rp50.000 per kg.

Untuk komoditas beras, PIHPS mencatat pergerakan harga eceran berdasarkan kualifikasi produk secara merata. Beras kualitas bawah I dan kualitas bawah II sama-sama berada di harga Rp17.000 per kg. Untuk varian medium, beras kualitas medium I dijual seharga Rp16.000 per kg, sedangkan beras kualitas medium II berada di angka Rp18.000 per kg. Sementara pada segmen beras kualitas super I dipatok seharga Rp18.000 per kg dan beras kualitas super II tercatat senilai Rp17.000 per kg.

Pada komoditas kebutuhan pokok harian lainnya, minyak goreng curah tercatat dipasarkan di harga Rp20.300 per liter. Untuk minyak goreng kemasan bermerek I dan II berada pada level harga yang sama, yakni sebesar Rp25.000 per liter. 

Adapun komoditas pemanis seperti gula pasir kualitas premium diperdagangkan seharga Rp20.000 per kg, serta gula pasir lokal tercatat senilai Rp19.350 per kg.